Ingredientes
- 1 Paquete Harina pureza
- 1 Pocillo de café puré de tomate medio envase
- 300 g Queso fresco
- 200 g Jamon
- Orégano
- 200 g Aceituna
- 1 cda Postre sal
- 4 cdas Soperas aceite
- 2 cdtas Azúcar
Preparación
Ponemos harina en un bols, en el centro la sal, el aceite y azúcar. Agregamos el agua tibia hasta formar la masa y amasamos. El punto de la masa debe ser elastico no chicle. Agregamos agua a demanda para formar la masa que no quede chicle. Que se hunda el dedo y salga limpio Amasamos por dos minutos.
Separamos tres bollos y los cubrimos con repasador por 5 minutos. Estiramos el primer bollo sobre la fuente para que quede finita (con los dedos distribuimos bien )
Salsa Ponemos en una bols pequeño la mitad de puré de tomate, sal a gusto, orégano a gusto, una cucharita de azúcar y aceite dos cucharadas y mezclamos. Rinde 3 pizzas y si sobran las freezas Distribuimos sobre la masa estirada y al horno.
Consejos calentar el horno unos minutos y ponerlo entre mínimo y maximo para que en 5 minutos se cocine ponemos el queso al medio, se derrite y lo distribuimos y listo! Decoramos con jamón y muchas aceitunas. Y enjoy
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