Ingredientes
- 1 kg Harina comun
- 1 Cubo levadura
- 2 cdas Aceite neutro (buena calidad)
- C/n Sal 2 cucharadas soperas o 1 y media. segun cuchara y segun
- C/n Agua tibia
- 1 cdta Azúcar comun
- Sabores a gusto. jamon, huevos, salsa a gusto, queso cremoso
- C/n
Preparación
1
En un pequeño bols poner una cucharada de harina, la cucharadita de azúcar y agua muy tibia muy tibia. Desmenuzar la levadura y mezclar. Dejar que espume
2
En un bols grande. Poner el kilo de harina. Hacer un hueco con en la harina. Alrededor de la harina esparcir las 2 cucharadas de sal fina. Luego en el hueco poner el aceite y echar el espumado de levadura. Y empezar a mezclar la harina de afuera hacia adentro del hueco. Echar agua e ir amasando con las mano, hasta formar un bollo. Amasar sobre mesada hasta lograr una masa homogenea. Se pueden sacar 4 bollos gruesos o 6 bollos para pizzas finitas.
3
Aqui terminada!
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