
Ingredientes
- 1 Coliflor grande
- 2 Huevos
- C/n Condimento
- Queso cremoso cortado en pedacitos (agregar poco)
- 1 Tomate mediano
- 1 Cebolla
Preparación
Poner en la procesadora la coliflor y triturar hasta que quede algo parecido al pan rallado.
Va a quedar así, ponerlo en una ollita y condimentar a gusto con lo que quieras y tengas, yo le puse sal, cond. Para pizza y nuez moscada. Aprox 5-10'
Sacar el contenido de la olla y pasarlo a un bowl y agregarle los huevos, esto va viendo cada uno cuanto huevo le agrega, ya que depende del tamaño del coliflor. Sacar la masa que hiciste y ponerla en una pizzera (antes aceitarla), estirarla hasta que cubre toda o gran parte de la pizzera.
Mandar la masa al horno por 20 min o hasta que se vea un poquito dorada.
Pasado los 20 min sacar del horno y agregarle salsa, queso y lo que quieran ponerle. Mandar nuevamente al horno por 20 min y listooo.
Espero les guste!
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