Ingredientes
- 5 y 1/2 Tazas Puré de calabaza
- 3/4 Taza Avena super fina
- 1/2 Taza Harina de arroz
- litro Sasa de tomate narura
- C/n Queso fresco
- Sal perejil orégano
Preparación
Hervir calabaza o zapallo para conseguir una taza y media de puré, yo le agregue perejil y tomate picadillo.
Agregarle la avena, harina de arroz, sal y condimentos a gusto. Unir bien los ingredientes hasta conseguir una masa homogenea
En una asadera colocar papel manteca, que unte con un poquito de aceite para que no se pegue, y sobre el papel colocar la masa bien pareja ayudandonos con una cuchara, aplastar con la cuchara mientras emparejamos
Cocinar aprox. 20 minutos o hasta que este seca por fuera y humeda por dentro, retirar del horno, darla vuelta en la asadera retirando el papel y armamos la pizza con la salsa y el queso, nuevamente al horno unos minutos hasta que se derrite el queso y listo! Queda muy rica a disfrutarrr
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