Pizza de masa vegetal

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Pizza de masa vegetal

Ingredientes

  1. 3 Zanahorias
  2. 150 g Harina de espelta o integral u otra
  3. 1 cda Sal
  4. 1/2 cdta Comino
  5. 1/2 Provenzal
  6. 1 pizca Pimienta
  7. Queso cremoso
  8. Quedo de rallar
  9. Tomate
  10. Espinaca
  11. Hongo
  12. Aceituna
  13. C/n Aceite de oliva

Preparación

1

Mezclar las zanahorias ralladas con las especies y la harina de espelta

2

Amasar con las manos para que todo se incorpore bien

3

Estirar sobre una bandeja para horno roseada con spray vegetal. Intentar que no quede muy gruesa

4

Hornear por 20 minutos para dorar la masa

5

Mientras se hornear en una sartén hacer una salsa con tomate fruta y cebolla

6

Vierto la salsa sobre la masa y pongo los quesos

7

Llevar a horno de nuevo hasta gratinar

8

Por último cubrir con los vegetales

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