Quiche de vegetales

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Quiche de vegetales

Ingredientes

  1. Manojo Espinaca
  2. Lata Choclo
  3. 2 Zanahorias ralladas
  4. 1 Huevo
  5. 1/2 Zapallo
  6. 200 g Ricota
  7. Masa de pizza con manteca

Preparación

1

Precocinar la espinaca. Cortarla bien chiquito agregar la zanahoria rallada, el choclo, el huevo, y la ricota. Se le puede agregar queso cremoso al relleno también. Sal y condimentos a gusto.

2

Estirar masa de pizza o de tarta hojaldrada. Colocar en un molde y agregar relleno.

3

Sobre todo el relleno colocar el puré de zapallo condimentado y agregarle el queso por encima. Dejar cocinar unos 30 minutos.

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