Ingredientes
- 1 Taza Harina de garbanzo
- 1/4 Taza Salvado de avena
- litro Sal
- 1 cdta Generosa de polvo de polvo de hornear
- C/n Agua
- Para la cubierta
- Salsa de tomate
- Rebanada Tomate
- Queso cremoso
- litro Orégano, provenza
Preparación
1
Solo hay que integrar todos los ingredientes hasta lograr una mezcla más bien espesa. Ir agregando el agua de a poco e ir viendo.
2
Precalentar una sartén antiadherente, y una vez caliente, agregar un chorrito apenas de aceite para lubricar. Cocinar hasta que veamos que la base está bien firme.
3
Cubrir con lo que nos guste! Y dejar hasta que el queso se funda. Yo la puse en el horno, porque lo tenia prendido, solo por eso. Y lista para disfrutar!
4
Pueden cubrir a gusto, agregando atún, rucula, cebollas y morrones salteados, ajo, etc.
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