Ingredientes
- 1 Taza Maizena
- 1 Taza Y media harina integral
- 1 cda Polvo de hornear
- 1 pizca Sal
- 1 Manojo Rucula
- 6 Tomatitos secos
- 1 Diente Ajo
- oz Iva y sal a gusto
- C/n Queso
Preparación
1
Mezclamos los ingredientes secos en un bol y vamos agregando agua hasta formar un bollo tierno que no se pegue
2
Estirar y poner en sartén caliente. A mi me alcanzo para dos. Cuando dora de un lado la damos vuelta, dejamos unos minutos del otro lado y agregamos el queso. Tapamos la sartén y sacamos cuando el queso de derrita. Ponemos arriba lo que queramos!
3
Use tomates secos que previamente hidrate en agua hirviendo por 10 minutos y corte chiquito, un diente de ajo picado y hojas de rucula fresca lavada. Por arriba un chorrito de oliva y una pizca de sal rosa.
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