Ingredientes
- 2 Tazas Harina integral
- 1 Taza Tomatitos seco
- 1/4 Taza Cebolla deshidratada
- 1/2 Taza Agua tibia + 3 cdas de aceite de oliva
- 2 cdas Semillas de sesamo blanco
- 1 cda Pimenton ahumado
- litro A pasta de albahaca(en mi recetario)
- Cuadraditos de queso port salut
- Rucula limpia y fresca
- Aceituna
- Hilos de aceite de oliva
- Toque queso en hebras- use 4 quesos light)
- Semillas de sesamo opcional*
Preparación
Hola chicos! Como andan?- yo hoy les quiero compartir está combinacion que se me ocurrio-! Y la verdad me encanto- está bueno divertirse también y probar! Así que te comparto- te muestro y te cuento!
Primeto pones los tomatitos en agua caliente hasta que hidraten.
Luego medis de esa misma agua - media taza- (cuando ya está tibia) y pones junto a los tomatitos en el vaso del mixer junto y el aceite. Le das hasta que se haga puré
Pones en un bowl- la harina junto a todos los ingredientes y agregas los tomatitos- mezclas con tus manos
Te queda la masa duper suave- no necesita amasado- entonces dejas reposar un ratito
Luego estiras con tus manos y le vas dando forma de pizza - (yo le puse sobre la base spray) y llevas al horno hasta hacer piso- la idea es que luego quede crocante!
Yo le puse mi pasta de albahaca-y los cuadraditos de queso y lleve nuevamente al horno hasta derretir.
Aclaro: si no queres no uses la pasta de albahaCa. Es solo una idea. Pero la combinacion a mi gusto! Es perfecta
Riquisima- SanaFresca-Facilno te la pierdas! Si la haCes mandame fotito!
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