Ingredientes
- 3 Tazas Harina
- 100 g Queso rallado
- 2 cdas Polvo de hornear
- 6 cdas Aceite
- C/n Agua tibia o leche
- Para la salsa.
- 1 Morrón
- 1 Cebolla
- 200 g Tomate triturado (salsa de tomate)
- Sal y condimeto
Preparación
1
Lavar y picar las verduras poner a sofreir junto con dos cucharadas de aceite. Agregar la sal y demas condimentos. Luego agregar la salsa de tomate cocinar unos minutos dejar reposar mientras preparamos la masa
2
En un bols colocar la harina junto con el queso y el aceite mezclar bien
3
Luego formar un hollo en el centro y agregar agua necesaria para obtener una consistencia un poco chiclosa
4
Colocar masa en una asadera previamente aceitada y enharinada estirando con una cuchara o espatula
5
Hornear por unos 15 minutos agregar la salsa terminar de hornear. Unos minutos más
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