Ingredientes
- 300 g Jamon a gusto yo puse casi
- 500 Harina 0000es
- Huevos 4 depende el gusto de cada uno
- Tomate 1 grande o 2 mediano
- Aceite (para la masa y para el molde)
- litro Sal
- Cebolla 2 grand
- Morron 1 mediano
- Tomate en lata 1 (o tomate procesado)
- 25 litros Evadura
Preparación
Poner en un bowls harina la levadura chorrito de aceite y sal e ir agregando agua tibia e ir mezclando hasta que se forme una masa firme pero no dura cuando este terminada dividir en 2 la masa, 1 mitad poner en un molde de pizza un poco de aceite e ir estirando la masa hasta cubrir todo el molde hacia los costados también a modo tarta (rehogar también la cebolla con el morrón para el paso 2 que es el rellenar)
Pintar con un poco de tomate la masa. Poner el jamón arriba la cebolla que reogue cebolla y morrón queso y más jamón y si se quiere también se le puede poner aceitunas
Tomates también en rodajas huevo en rodajas y un poco de sal
Arriba tapo con el poco de masa que me quedo ya estirada con palo o maquina pintar con tomate y queso.
Final espero les guste cualquier duda me escriben es mi primer receta que subo espero se entienda. Saludos y si lo hacen espero su fotos
Comentarios
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