Ingredientes
- 1 Palta grande o 2 chica
- 1 Pimiento rojo
- Salsa de tomate o tomates maduros y sus condimento
- 1/2 Cebolla
- 1/4 kg O más champinon
- C/n Aceituna
- C/n Salsa de soja para saltear las verdura
- Aceite de oliva
- Base: pizza, pizzetas, tostadas, faina. lo que gust
Preparación
1
Saltear la cebolla, el pimiento rojo y los champinones (si te gustan grandes los trozos también va). Con un poquito de salsa de soja.
2
Preparar la salsa de tomate condimentando a gusto. Podes usar tomates bien maduros salteados, queda mejor.
3
Colocar un poco de salsita o tomates salteados, luego la verdura salteada, mechar rodajas de palta bien distribuida y finalmente las aceitunas. Un chorrito de aceite de oliva y Listo!
Comentarios
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