
Ingredientes
- Para la masa
- 1 Taza Arroz comun hervido y escurrido
- 1 cda Aceite
- 2 cdas Harina 0000
- 1 pizca Sal
- Para el relleno
- 1 Cebolla morada chica
- 1 Diente Ajo
- 1 Zanahoria
- 1 Tomate perita
- litro Provenza
- Agua
Preparación
1
Para la masa: Mezclo el arroz con el aceite, harina, sal
2
Coloco en una placa enharinada y llevo al horno maximo por 20 min
3
Para el relleno: Salteo el ajo con la cebolla, agrego el tomate en cubitos, la zanahoria, sal a gusto, media taza de agua y provenzal.
4
Una vez que rompe hervor cocino por 1 minuto y apago. Coloco la preparación sobre la base y llevo 5 min a horno medio, le podes agregar tofu, salchichas veganas en rodajitas, panceta vegana, etc.
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