Plátanos ambrosia
El Plátano Ambrosia, un plato tradicional de Brasil, destaca por su sencillez y sabor presente en toda la tierra. Los plátanos, maduros y suaves, se disfrutan en un acto de humildad y arraigo cultural que conecta la tierra con el paladar.
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
1
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Plátano grande
- Mantequilla o miel
- Canela
Preparación
1
Para preparar plátanos a la parrilla, se deben escoger plátanos sanos y gruesos que no estén demasiado madurados.
2
Colócalos en la parrilla sin picar ni pelar y asegúrate de que el calor no esté muy fuerte.
3
Deja que la cáscara se queme ligeramente.
4
Se pueden servir los plátanos bañados con miel, mantequilla o espolvoreados con polvo de canela.
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