Ingredientes
- 1 Paquete Polenta
- 2 Cebollas
- 1/2 Morrón
- 3/4 kg Carne picada
- 1 Puré de tomate
- litro Orégano pimenton pimienta y ahi moido sa
- 2 Cubito verduras
- 1/2 kg Queso fresco
Preparación
1
En una olla colocar aceite cebolla y morrón y llevarlo al fuego, saltear bien las verduras hasta que quede la cebolla transparente luego colocar la carne picada cocinarla y agregarle por último puré de tomate y los condimentos a gusto
2
En otra olla colocar agua y los dos cubitos de. Verdura una vez que. Hierve poner en mínimo y colocar la polenta tipo lluvia e ir revolviendo para que no se haga grumos
3
Una vez cocinada la polenta era y el tuco. En una fuente de horno colocar la polenta y esparcirla bien luego arriba colocar el tuco y por último colocar el queso fresco arriba también le pueden colocar jamón y llevar al horno hasta que este bien gratinado el queso.
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