Polenta rellena con vegetales y espinaca

Argentinas
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Porciones

3

Dificultad

Media

Imagen de la receta Polenta rellena con vegetales y espinaca

Ingredientes

  1. 1 Paquete Espinaca
  2. 1 Lata Choclo
  3. 1 Cebolla
  4. 1/2 Medio morron verde
  5. 1/2 Morrón
  6. 1 Taza Polenta
  7. 3 Tazas Agua
  8. C/n Sal pimienta jengibre curry pimenton extra y sal
  9. 150 g Mozzarella
  10. 4 cdas Soperas de queso crema

Preparación

1

Dorar el morrón y la cebolla

2

Agregar el choclo

3

Incorporar la espinaca

4

En uno olla colocar tres tazas de agua el cubito de caldo, el jengibre y el curry hasta romper el hervor

5

Mezclar el queso crema con los vegetales

6

En la olla agregar la polenta en forma de lluvia y cocinar segun tiempo que diga el envase

7

En una fuente para horno untada con aceite colocar en la base y los bordes la polenta

8

Luego en el centro colocar la espinaca con los vegetales

9

Colocar el queso sobre el relleno

10

Cocinar en horno fuerte unos minutos y a degustar

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