Pollo a la cebolla con arroz blanco
Duración
50 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1/2 Pollo en presa
- 2 Cebollas grandes
- 1/2 Tomate picado
- 1/4 Morrón
- Caldo de gallina
- Arroz blanco 4 punado
- 2 Dientes Ajo picado
- C/n Sal pimienta
- 1 rama Apio picado
- C/n Queso de rallar
Preparación
Daremos al pollo un pequeño hervor a fin de desgrasar y eliminar restos quimicos bajo la piel, una vez logrado esto sacar lavar con agua caliente y reservar.
(Si Ud. Tiene confianza en la alimentacion del pollo por ejemplo pollo de campo, se puede evitar este proceso, con los de granja o bien criadero recomiendo hacerlo).
Salteamos en otro recipiente la cebolla con el ajo hasta blanqueo, agregamos el resto de verduras y ajustamos la viscosidad con caldo de gallina, a los pocos minutos agregamos el pollo reservado y cocinamos hasta la cocción de este.
En olla aparte hervimos el arroz en caldo de gallina hasta estar a punto
Sal pimentamos las dos preparaciónes y servimos espolvoreado con queso de rallar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pollo a la cebolla con arroz blanco?
La receta de Pollo a la cebolla con arroz blanco lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pollo a la cebolla con arroz blanco?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pollo a la cebolla con arroz blanco?
Pollo a la cebolla con arroz blanco es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo a la cebolla con arroz blanco?
Los ingredientes principales son: 1/2 Pollo en presa; 2 Cebollas grandes; 1/2 Tomate picado; 1/4 Morrón; Caldo de gallina; Arroz blanco 4 punado.
Comentarios
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