Pollo a la crema con champinones

Calentamos el aceite y doran las presas de pollo

Una vez dorado, lo quitamos y en el mismo aceite rehogamos el morron, la cebolla y el verdeo. Puede agregar ajo.

Una vez rehogado, lo salamos y le colocamos los condimentos a gusto, (yo le agregue tomillo y un poco de comino). Ponemos el pollo unos 15 minutos.

Pasado eso ponemos la crema y los champinones cortado en feta. Una vez que la crema se empiece a dorar listo

Se le puede agregar vino blanco.