Ingredientes
- 1 kg Pollo en filet
- 1 Frasco Crema (200 gr)
- 2 Cebolla de verdeos
- Aceite oliva
- litro Pimienta y sa
- 1 Lata Champignon
- Ensalada fresca de varios vegetales como guarnicion
- Especias surtida
Preparación
Salteamos al maximo de la cocina, en aceite de oliva las cebollas de verdeo, mientras cocinamos a la plancha los filetes a fuego medio.
Doradas las cebollas, introducimos su tallo verde bien picado, minutos luego introducimos una lata de champignones, salpimentamos y especiamos para finalmente introducir la crema y bajar al mínimo la intensidad de la hornalla
Sin dejar que la crema hierva, colocamos los filetes dentro de la salsa, mientras degustamos una cervecita, esperamos que se humecte el pollo con la salsa y listo! Servimos con ensalada fresca y a disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pollo a la Josefa?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pollo a la Josefa?
Pollo a la Josefa es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo a la Josefa?
Los ingredientes principales son: 1 kg Pollo en filet; 1 Frasco Crema (200 gr); 2 Cebolla de verdeos; Aceite oliva; litro Pimienta y sa; 1 Lata Champignon.
Comentarios
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