Ingredientes
- 1 kg Pollo en filet
- 1 Frasco Crema (200 gr)
- 2 Cebolla de verdeos
- Aceite oliva
- litro Pimienta y sa
- 1 Lata Champignon
- Ensalada fresca de varios vegetales como guarnicion
- Especias surtida
Preparación
1
Salteamos al maximo de la cocina, en aceite de oliva las cebollas de verdeo, mientras cocinamos a la plancha los filetes a fuego medio.
2
Doradas las cebollas, introducimos su tallo verde bien picado, minutos luego introducimos una lata de champignones, salpimentamos y especiamos para finalmente introducir la crema y bajar al mínimo la intensidad de la hornalla
3
Sin dejar que la crema hierva, colocamos los filetes dentro de la salsa, mientras degustamos una cervecita, esperamos que se humecte el pollo con la salsa y listo! Servimos con ensalada fresca y a disfrutar.
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