Ingredientes
- Hoja Repollo blanco
- 1 Taza Acelga o espinaca
- Cebolla de verdeo
- Puerro
- Morrón
- Ajo
- oz Iva, sal, pimienta, nuez moscada
- Champignon
- Salsa de tomate
Preparación
Blanquear las hojas de repollo en agua hirviendo dos minutos y retirar cuidadosamente para no romperlas
Para el relleno, picar las cebollas de verdeo, el puerro, el ajo y el morrón bien chiquitos y saltear en sartén de teflon con un poco de oliva. Agregar la espinaca o acelga cocida al vapor y cortada chiquita y los champignones cortados en finas laminas. Salpimentar y agregar nuez moscada a gusto
Rellenar las hojas de repollo con el relleno y cerrar formando paquetitos. Disponer en una fuente de horno y agregarle salsa de tomates. Calentar por unos minutos y servir
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Paquetitos de repollo rellenos con vegetales?
Paquetitos de repollo rellenos con vegetales es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Paquetitos de repollo rellenos con vegetales?
Los ingredientes principales son: Hoja Repollo blanco; 1 Taza Acelga o espinaca; Cebolla de verdeo; Puerro; Morrón; Ajo.
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