Ingredientes
- 1 Pollo
- 100 g Manteca
- Jugo de 2 limon
- C/n Sal y pimienta
Preparación
1
Lavamos bien el pollo y dejamos escurrir el agua para que quede un poco más seco. Lo abrimos al medio.
2
Separamos (NO quitamos) la piel.
3
Por otro lado pisamos un poco la manteca junto con la sal, pimienta y jugo de limón.
4
Entre medio de la carne y la piel del pollo untamos bien con la manteca condimentada. Hacemos lo mismo por encima de la piel.
5
Llevamos a horno medio primero con los huesos sobre la placa hasta que este dorado, vamos pincelando con la manteca restante.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pollo a la manteca de limón con papas en cuna?
Pollo a la manteca de limón con papas en cuna es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo a la manteca de limón con papas en cuna?
Los ingredientes principales son: 1 Pollo; 100 g Manteca; Jugo de 2 limon; C/n Sal y pimienta.
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