Ingredientes
- 4 Pollo yo elegi para y muslos
- 3 Naranjas para jugos
- 1 Naranja para decorar
- 1 Chorro Aceite
- Sal pimienta
- Ají molido o merken
- Ensalada a eleccion
Preparación
Calentamos la olla de aluminio agregamos un chorrito de aceite cuando este caliente el aceite agregar las piezas de pollo. Dorar de ambos lados bien esto potencia su sabor
Tapamos la olla y a fuego corona (minimo) 10 minutos. Retiramos el Excedente de líquido y agregar jugo de 3 naranjas exprimidas sal pimienta y merken (hay que tener cuidado de no pasarse de picante)
Agregamos 1 naranja en rodajas tapar la olla de aluminio y darle cocción hasta lograr el punto deseado
Armar el plato y decorar a gusto. Como veran la carne se despego del hueso eso quiere decir que está bien cocinado y super tierno
Acompañar con la guarnicion deseada. Opte por ensalada fresca repollo cebolla Blanca tomatitos cherry sal limón aceite
Comentarios
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