Ingredientes
- 4 Pollo yo elegi para y muslos
- 3 Naranjas para jugos
- 1 Naranja para decorar
- 1 Chorro Aceite
- Sal pimienta
- Ají molido o merken
- Ensalada a eleccion
Preparación
1
Calentamos la olla de aluminio agregamos un chorrito de aceite cuando este caliente el aceite agregar las piezas de pollo. Dorar de ambos lados bien esto potencia su sabor
2
Tapamos la olla y a fuego corona (minimo) 10 minutos. Retiramos el Excedente de líquido y agregar jugo de 3 naranjas exprimidas sal pimienta y merken (hay que tener cuidado de no pasarse de picante)
3
Agregamos 1 naranja en rodajas tapar la olla de aluminio y darle cocción hasta lograr el punto deseado
4
Armar el plato y decorar a gusto. Como veran la carne se despego del hueso eso quiere decir que está bien cocinado y super tierno
5
Acompañar con la guarnicion deseada. Opte por ensalada fresca repollo cebolla Blanca tomatitos cherry sal limón aceite
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