Pollo a la naranja

Exprimir las naranjas y agregarles la salsa de soja, los dientes de ajo golpeados pero enteros, el cjorrito de vinagre, sal, pimienta y la maicena. Cortar el pollo en cubos y dejarlo macerar en heladera

Dorar en una ollita la parte blanca de la cebollita de verdeo y luego poner el pollo con todos sus jugos. Revolver. Va ir espesando si espesa mucho antes de que el pollo se cocine agregar jugo de naranja

Para finalizar agregar la parte verde de la cebollita de verdeo y apagar el fuego.