Pollo a la sidra

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pollo a la sidra

Ingredientes

  1. 30 g Manteca
  2. 1 Pollo trozado en cinco pedazo
  3. 1 Cebolla
  4. 1 cda Harina
  5. 50 Centimetros cubicos de sidras
  6. Tomillo
  7. Hoja Laurel
  8. litro Ceboita de verdeo y pereji
  9. 3 cdas Crema de leche
  10. C/n Sal y pimienta

Preparación

1

En una cacerola calentar la manteca y dorar los trozos de pollo. Reservar

2

Picar la cebolla y dorarla en la misma olla o sartén, agrega la cebollita de verdeo El laurel el tomillo sal y pimienta

3

Colocar la harina mezclando bien

4

Verter la sidra colocar nuevamente los trozos de pollo cubrir y dejar cocinar A fuego lento durante 45 minutos.

5

Una vez cocido el pollo agregar la crema mezclar servir muy caliente. Con una guarnicion a gusto

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