Ingredientes
- 2 Pata muslos
- 4 Cebollas
- 1/2 Morrón
- 1 Cebolla verdeo
- 2 Dientes Ajo
- Jugo de 1 limón
- 1 cda Mostaza
- 1 Crorrito de aceite de oliva
- C/n Sal, pimenton, orégano y albahaca
Preparación
1
Cortamos en pluma las cebollas, en tiras el morron, en rodajas la cebolla de verdeo y en láminas los ajos
2
Colocamos en la cazuela de barro, salpimentamos y mezclamos bien
3
En un bowl colocamos el jugo de 1 limón un chorrito de aceite de oliva, la mostaza y los condimentos. Mezclamos bien y pintamos el pollo Colocamos en la cazuela, sobre las verduras, y llevamos a horno medio previamente calentado.
4
A mitad de la cocción di vuelta el pollo.
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