Pollo al curry con vegetales y batatas fritas

Argentinas
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Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pollo al curry con vegetales y batatas fritas

Ingredientes

  1. 2 Pechugas
  2. 2 Cebollas medianas
  3. 1 Morron verde
  4. Batatas las que deseen
  5. Tomates 4 chicos o 2 grand

Preparación

1

Saltear la cebolla y el morron, en una plancha hacer las pechugas.

2

Pasar las pechugas al sartén donde está la cebolla y el morron, agregar 2 cucharaditas de curry y los tomates cortados en cubos.

3

Mientras hacer las batatas fritas. Escurrir y colocarlas en el sartén que se termine la cocción del pollo, si fuera necesario agregar 3 cucharadas de agua.

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