Ingredientes
- 1 Cebolla mediana
- 1 Zanahoria
- 3-4 Champinones frescos
- 1 Pechuga en cubo
- Fideos al huevo
- Aceite
- litro Sal
- Curry
- Orégano
- Pimienta
- Semillas para decorar (use lino)
Preparación
Cortar la cebolla en aros y poner en el sartén o wok con un poco de aceite hasta que quede transparente
Rallar la zanahoria, picar los hongos en cubos y agregar a la cebolla
Agregar la pechuga en cubos (si estan congelados del día anterior mejor, eso evita que el pollo se pase y quede seco o chicloso) y condimentar con Sal, pimienta, curry, orégano. Retirar cuando el pollo se cocine. Por otro lado preparar la pasta
Una vez terminada y colada la pasta y listo el pollo mezclarlos en un bowl o ensaladera.
Decorar con semillas y a comer
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Wok de pollo al curry con champinon?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Wok de pollo al curry con champinon?
Wok de pollo al curry con champinon es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Wok de pollo al curry con champinon?
Los ingredientes principales son: 1 Cebolla mediana; 1 Zanahoria; 3 -4 Champinones frescos; 1 Pechuga en cubo; Fideos al huevo; Aceite.
Comentarios
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