Pollo con vegetales al wok

Argentinas
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Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pollo con vegetales al wok

Ingredientes

  1. 1/2 kg Patas de pollo
  2. 1 Berenjena
  3. 1 Cebolla grande
  4. 1/2 Morrón
  5. 1 Zanahoria
  6. C/n Sal y pimienta
  7. 1 Chorro Aceite

Preparación

1

Cortamos las verduras y ponemos la cebolla y el morrón en el wok con un chorro de aceite.

2

Cuando la cebolla comience a transparentar, agregar la berenjena y la zanahoria. Cocinar bien.

3

Luego agregamos las patas de pollo junto a la sal y pimienta

4

Ponemos una tapa y dejamos cocinar por unos 40 minutos. Ir revolviendo de a ratos

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