Ingredientes
- 3 kgs Pollo
- 2 kgs Papa
- 1 Morron rojo grande
- 1 Morron verde grande
- 1 kg Cebolla
- Cebolla de verdeo bastante
- Vino blanco seco
- 500 cc Crema de leche
- litro Orégano, condimento pizza, sa
Preparación
1
Trazar el pollo, las verduras cortarlas en cubos. Las papas en rodajas.
2
Colocar el disco sobre la braza, agregar aceite y luego el pollo, cocinar hasta que el pollo este casi cocido. Luego agregar el vino, y las verduras, menos la cebolla de verdeo. Agregar si hace falta 1 vaso de agua.
3
Cuando las papas estan casi agregar la crema de leche, la cebolla de verdeo, tapar y dejar descansar unos minutos y listo. A comer!
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