Pollo al vino blanco con papas

Argentinas
(0)

Duración

2 Horas

Porciones

2

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Pollo al vino blanco con papas

Ingredientes

  1. 2 Patas
  2. 2 Mulos
  3. 1 Papa gigante
  4. 1 Cebolla de verdeo
  5. 1/2 Ají
  6. 2 Dientes Ajo
  7. litro Perejil
  8. 750 cc Vino torront
  9. Pimienta blanca
  10. Sal gruesa
  11. Manteca
  12. 1 Cebolla

Preparación

1

Vamos a pelar las papas y cortar en trozos medianos. Agregamos las cebollas, el ají y el ajo cortados en pequeños trozos. Agregamos el vino, las presas de pollo y los condimentos. Cocinamos a fuego lento

2

Luego de 20 minutos, quitamos las presas de pollo. Prendemos el horno y antes de Cocinar untamos las presas con manteca y cocinamos hasta tostar.

3

Mi minutos más y ponemos el pollo en la parte baja. Mientras tanto hacemos un puré las papas. Servimos c perejil picado y todo juntito + 1 vinito blanco

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