Ingredientes
- 1 Pollo
- 2 Zanahorias
- 2 Cebollas
- 1 Morrón
- 2 Tazas Aceite
- 1 Taza Vino blanco
- 1 Taza Vinagre de alcohol
- 1 cdta Pimienta en grano
- 1 cda Condimento de pizza
- 1 cda Pimentón
- 1 Diente Ajo
- Orégano. tomillo
- 2 Hojas Laurel
- litro Sal
Preparación
1
Dorar el pollo en presas.
2
Incorporar los condimentos, aceite, vinagre, verduras
3
Dejar cocinar a fuego bajo y con la olla semidestapada. Dejar entibiar. Pasar a un recipiente de vidrio. Dejar 24 horas en la heladera antes de consumir para que se concentren los sabores.
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