Pollo frito con puré

A las alitas las cortamos en partes, luego marcamos en el horno por unos 10/15 minutos

Mezclar el huevo con sal, pimienta, orégano y barbacoa.

Una vez enfriado el pollo marcado agregar al huevo (cuanto más tiempo dejen el pollo en el huevo más gusto va a tomar)

Pasar las piezas de pollo por pan rallado. Yo pase todas las piezas por pan rallado volvi a pasarlas por huevo y volvi a empanar.

Freír hasta dorar. Y servir con cualquier guarnicion de su gusto. Yo hice puré de papas