Ingredientes
- C/n Alitas de pollo
- 100 g Harina
- 1 Huevo
- 1 cda Dita de mostaza
- C/n Sal y pimienta
- 1 cdta Ají molido
- 1 cdta Pimentón
- 30 ml Leche
Preparación
1
Limpiar y hervir el pollo
2
En un bols colocar el resto de los ingredientes y mezclar.
3
Colocar el pollo. Llevar a heladera y dejar reposar 5 horas como mínimo, lo ideal es que este de un día para el otro.
4
Calentar aceite y comenzamos a freír nuestro pollo. Al estar ya cocido, solamente tenemos que dorarlo.
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