Ingredientes
- 1/2 litro Leche entera
- 2 Huevos
- 1 Astilla de canela
- 1 Taza Conac
- Azúcar
Preparación
Se comienza por hervir la leche con el azúcar y la astilla de canela en una olla durante aproximadamente 10 minutos.
Luego, se retira del fuego y se deja entibiar.
En un recipiente aparte, se baten los huevos con un poco de leche fría y se mezclan con la leche hervida.
Se procede a batir la mezcla hasta lograr una textura espumosa, de preferencia utilizando una batidora.
Finalmente, se sirve el postre frío o caliente, agregando una copa de conac o la cantidad deseada antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ponche de leche con licor?
La receta de Ponche de leche con licor lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ponche de leche con licor?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ponche de leche con licor?
Ponche de leche con licor es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ponche de leche con licor?
Los ingredientes principales son: 1/2 litro Leche entera; 2 Huevos; 1 Astilla de canela; 1 Taza Conac; Azúcar.
Comentarios
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