Ingredientes
- 2 Papas
- 1/2 Calabaza
- 1 Cebolla
- 1 Morrón
- 1 Zanahoria
Preparación
1
Pelar las verduras (menos el morron) y cortar en pequeños cubitos todos del mismo tamaño y condimentar con sal, pimienta y hierbas si lo prefieres
2
Colocar un poco de aceite en una placa y colocar todas las verduras, mezclar bien y llevar a horno medio por 35 minutos! Para servirlas podes decorar con semillas o frutos secos
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