Ingredientes
- 125 cc Leche entera
- 125 cc Aguas
- 100 g Mantequilla
- 1 pizca Sal
- 150 g Harina de trigos
- 3 Huevos
Preparación
1
Colocamos el agua, leche, la pizca de sal y manteca en una olla y lo dejamos hasta romper hervor.
2
Cuando hierve, agregamos de golpe la harina, revolvemos más o menos un minuto hasta que se despegue de la olla.
3
Lo sacamos del fuego y vamos agregando los huevos de a uno, batiendo energicamente. Con una cuchara tomamos porciones, las colocamos en una bandeja y los llevamos a fuego fuerte por 20 o 25 minutos aprox.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta