Ingredientes
- 500 g Carne
- 3 Papas medianas
- 2 Batatas medianas
- 3 Rebanadas Calabaza
- 1/4 Repollo
- 2 Zanahorias
- Espinaca
- Puerro
- litro Sal
- litro Provenza
- Orégano
Preparación
Utilice la vaporera de CUISINART. Primero coloque durante 40 minutos la carne (yo use tortuguita) en trozos medianos
Luego agregue las verduras y nuevamente programe la vaporera por 40 minutos. Transcurridos 20 minutos puse pausa y rote los vegetales para una mejor cocción
Al final deje las papas y las batatas durante 15 minutos más, ya que le faltaba un poco de cocción
De espinaca puse 8 cuadraditos de los que se compran congelados y un puñado de puerro también congelado.
Como condimento use un puñado de sal gruesa, provenzal y orégano
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Puchero al vapor?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Puchero al vapor?
Puchero al vapor es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Puchero al vapor?
Los ingredientes principales son: 500 g Carne; 3 Papas medianas; 2 Batatas medianas; 3 Rebanadas Calabaza; 1/4 Repollo; 2 Zanahorias.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta