Ingredientes
- 2 Berenjenas grandes
- 1 Cebolla morada
- C/n Sal
- C/n Pimienta
- Jugo de medio limón
- C/n Aceite
- 1 cdta Vinagre
Preparación
1
Asar las berenjenas, cuando esten bien blanditas retirarlas del fuego, dejarlas enfriar
2
Luego cortarla, y retirar el puré, colocarlo en un cuenco y anadirle la cebolla picada
3
Condimentar con sal, pimienta, limón, aceite y vinagre
4
Es ideal para acompañar carnes, pollo. Ya que es como un aderezo!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Puré de berenjenas?
Puré de berenjenas es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Puré de berenjenas?
Los ingredientes principales son: 2 Berenjenas grandes; 1 Cebolla morada; C/n Sal; C/n Pimienta; Jugo de medio limón; C/n Aceite.
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