Ingredientes
- 1 kg Papas peladas y cortadas en rodajas de 1cm
- litro Eche cant. nez
- C/n Sal
- C/n Pimienta
- 50 g Manteca
Preparación
1
En un bowl amplio se colocan las papas cortadas se agrega leche hasta la mitad de la altura de las papas, luego los condimentos y manteca
2
Se tapa con film o tapa apta para microondas; por ks de papas el tiempo es de 18 minutos siempre en maximo, como todas las verduras.
3
Luego de transcurrido el tiempo verificar con un tenedor si las papas estan cocidas, sino dejar por 2 o 3 min más, dejar reposar 5 min y pisar con pisapure, verificar la sal.
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