Queque de plátano

Para preparar este delicioso pastel, haga un puré con los platanos y mezcle con las pecanas y almendras.

Reserve está mezcla.

Luego, tamice la harina y el polvo para hornear y reserve.

Con ayuda de una batidora electrica, cremee la mantequilla con el azúcar.

Anada los huevos de uno en uno y luego incorpore la pasta de plátano, alternando con la harina y la leche.

Anada la nuez moscada y la ralladura de limón.

Vierta la mezcla en un molde y hornee por aproximadamente 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

Deje enfriar y luego desmolde el pastel para disfrutar de su delicioso sabor.

Que lo disfrutes!