Quesillo Nica
El Quesillo Nica es un platillo tradicional de Nicaragua que combina la suavidad de la cuajada con la frescura de la cebolla y la crema. Una receta fácil y deliciosa que te transportara a tierras centroamericanas.
(0)
Duración
55 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 lb Cuajada agridulce
- 2 lb Crema de leche
- 1 pizca Sal
- Cebolla amarilla
- Vinagre
Preparación
1
Para preparar los quesillos, primero se debe amasar la cuajada y formar bolitas.
2
Luego, se sumergen las bolitas en agua caliente.
3
A continuación, se pica la cebolla en cuadritos y se escalfa en agua antes de aderezarla con vinagre.
4
Para servir, se coloca el quesillo sobre una tortilla caliente y se acompana con cebolla, crema y sal al gusto.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta