Quesillo
El quesillo, postre venezolano similar al flan, se prepara con huevos, leche condensada y caramelo. Su textura suave y dulce lo convierte en un manjar ideal para cualquier ocasion. Sigue una receta sencilla que garantiza un resultado delicioso y satisfactorio. A disfrutar.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 Lata Leche condensada
- 1 Lata Leche completa
- 5 Huevos
- 1 Taza Ron
- 1 cda Vainilla
- 1 Taza Azúcar
Preparación
Se comienza preparando un caramelo con azúcar y un poco de agua en la bandeja donde se cocinara el quesillo, asegurandose de controlar el fuego para evitar que se queme.
En la licuadora, se colocan la leche condensada, la leche, los huevos, la vainilla y el ron, y se procesan hasta obtener una mezcla homogenea.
La mezcla obtenida en la licuadora se vierte en la quesillera y se cocina a bano Maria por aproximadamente una hora.
Una vez listo, se deja enfriar y se desmolda el quesillo para servirlo.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta