Queso vegano

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Duración

40 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Queso vegano

Ingredientes

  1. 1 Taza Garbanzo
  2. 2 Tazas Agua
  3. 1 Ajo
  4. 1/2 Cebolla
  5. 1 cda Rawmesan
  6. 2 cdtas Orégano
  7. 1 cdta Aceite de coco
  8. 1 pizca Sal
  9. Pimienta de cayena

Preparación

1

Los garbanzos deben ser remojados durante la noche anterior a la preparación.

2

Al día siguiente, se cuelan y se colocan en el vaso de la licuadora junto con dos tazas de agua, cebolla, ajo, sal, pimienta, rawmesan y orégano.

3

La mezcla se licua hasta lograr una pasta homogenea y luego se cocina a fuego medio durante 10 minutos, mezclando continuamente.

4

Posteriormente, se engrasa un molde y se vierte la mezcla en el.

5

Se refrigerar durante 3 horas, se retira del molde con cuidado y se sirve.

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