Quiche lorraine
La quiche lorraine es una deliciosa preparacion que combina ingredientes sencillos como huevos, nata, queso, bacon y cebolla sobre una masa quebrada. Su sabor casero y textura suave la convierten en un clasico de la cocina familiar, perfecta para cualquier ocasion.
Duración
55 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Huevo
- 2 Nata frescas
- 200 ml Bacon
- 200 g Queso gruyère
- 100 g Cebolla
- 500 g Manteca
- 1 cdta Sal
Preparación
Precalienta el horno a 200C y coloca la masa en una tartera.
Corta el bacon, la cebolla en trozos y cocinalos en mantequilla hasta que esten dorados, luego deja enfriar la mezcla.
En un bol, bate los huevos con la nata y el queso rallado, sazona con sal y pimienta.
Vierte el tocino y la cebolla sobre la base de la masa, luego añade la mezcla de huevo. Hornea hasta que este dorado y cuajado, deja enfriar antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Quiche lorraine?
La receta de Quiche lorraine lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Quiche lorraine?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Quiche lorraine?
Quiche lorraine es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Quiche lorraine?
Los ingredientes principales son: 1 Huevo; 2 Nata frescas; 200 ml Bacon; 200 g Queso gruyère; 100 g Cebolla; 500 g Manteca.
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