Ingredientes
- 1 Taza Quinoa
- 2 Cebollas picadas
- 1/2 Morron rojo amarillo y verde
- 1 Puerro
- 2 Zapallitos
- 1 Choclo
Preparación
1
Lavar muy bien la quinoa. El agua debe quedar transparente ya que sino es amarga. Calculo que lo hice más de 6 veces
2
Por otro lado cortar todos los vegetales pequeños y freír con poca aceite
3
Hervir la quinoa con sal o algun caldo de verduras
4
Luego colar bien y mezclar con los vegetales. Si te gusta le podes añadir salsa de soja. Yo siempre le pongo
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Quinoa con vegetales salteados?
Quinoa con vegetales salteados es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Quinoa con vegetales salteados?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Quinoa; 2 Cebollas picadas; 1/2 Morron rojo amarillo y verde; 1 Puerro; 2 Zapallitos; 1 Choclo.
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