Raita de pepino
El raita de pepino es una ensalada refrescante a base de yogur, pepino rallado y chile picado. Con un poco de azúcar y sal, es el complemento perfecto para cualquier platillo. Una delicia fresca y cremosa que no puede faltar en tu mesa.
Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 Pepino
- 1 Taza Yogur natural
- 1 Chile verde
- 1 cdta Azúcar
- 2 cdas Cilantro fresco picado
- 1 cdta Sal
Preparación
Para preparar está refrescante ensalada de pepino, primero se debe lavar y rallar el pepino.
Luego, se procede a escurrirlo y mezclarlo con el chile picado, sin las semillas.
En un recipiente aparte, se mezcla el yogur con la mezcla de chile y pepino, y se añade azúcar y sal al gusto.
Se mezcla todo muy bien y se sirve la ensalada con hojas de cilantro picado por encima.
Sera un acompanamiento ideal para tus platos principales.
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