Ingredientes
- 110 g Manteca
- 300 g Azúcar
- 240 cc Leche con 1 cda de jugo de limón
- 250 g Harina 0000
- 15 g Cacao
- 15 g Bicarbonato de sodio
- 2 Huevos
- Esencia de vainilla
- 5 g Sal
- Colorante rojo
- 500 g Queso blanco
- 360 cc Vea de leche
- 115 g Azúcar impalpable
- 1 cdta Canela
Preparación
1
Batir la manteca con el azúcar hasta que creme e incorporar el colorante rojo.
2
Aparte a la leche le echamos la cda de limón para cortarlo. Y al cremado le vamos incorporando los huevos de a uno y la leche junto con los ingredientes secos. Alternados. Colocamos la preparación en molde enmantecado y enharinado.
3
Llevamos a horno moderado bajo 160 grados por unos 25 a 30 minutos. Una vez tibio lo cubrimos con la bano. Para el bano batimos todo junto.
4
Otra opcion
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