Revuelto de berenjenas Repollo Colorado y varias verduras

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Revuelto de berenjenas Repollo Colorado y varias verduras

Ingredientes

  1. 2 Cebolla chicas
  2. 1/2 Morron o ají verde
  3. 1 Zanahoria chica
  4. 1 Repollo colorado
  5. 2 Berenjenas grandes
  6. litro Provenza
  7. Orégano
  8. Condimento pizza
  9. litro Sal
  10. Aceite de oliva
  11. 1 Tomate chico

Preparación

1

Pique las cebollas, el morrón Reogue

2

Ralle la zanahoria, pique el repollo lo agregue

3

Luego corte las berenjenas en cuadritos el tomate las puse

4

Le puse sal y los condimentos

5

Segui cocinando, yo lo comi solo me sobro así que podes a ser bocadillos o una tarta con queso

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