
Ingredientes
- 2 Zapallitos
- 2 Berenjenas
- 1 Cebolla
- 2 cdas Aceite de oliva
- C/n Pimenton y ají molido
- 1 Vaso Agua
Preparación
1
Saltean la cebolla con el pimentón. Una vez listo agregan los demas ingredientes cortados en una olla tapada hasta que se cocinen y listo!
2
Pueden agregar un huevo durante la cocción si gustan y si necesitan más agua le agregan!
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