Ingredientes
- 1 Taza Arroz
- 1 Caldo de verdura
- 1 Queso parmesano
- 1 Vaso Vino blanco
- 3 Dientes Ajo
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla
- Aceite de oliva o manteca
- litro Sal
- Pimienta blanca
Preparación
Pelamos Y Picamos Bien El Ajo, La zanahoria Y La Cebolla. Vamos A Cocinar Todo C Un Pedacito De Manteca Hasta Que La Cebolla Este Transparente. Agregamos El Arroz Y Cocinamos 10 Minutos. Mientras Tanto Cocinamos 1 Taza De Agua C El Cubo De Verduras Hasta Hervir. Agregamos A La Preparacion De A Chorros Y El Vaso De Vino. Condimentamos Y Dejamos Cocinar Sin Dejar De Revolver Por 10 A 15 Minutos. Apagamos El Fuego Y Tapamos Por 5 Minutos más Hasta Que El Agua Desaparezca.
Servimos Con Una Hoja De Albahaca y ralladura de queso parmesano por encima
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Risotto de verduras?
La receta de Risotto de verduras lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Risotto de verduras?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Risotto de verduras?
Risotto de verduras es una receta de dificultad media, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Risotto de verduras?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Arroz; 1 Caldo de verdura; 1 Queso parmesano; 1 Vaso Vino blanco; 3 Dientes Ajo; 1 Zanahoria.
Comentarios
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